bar & ristorante
la cucina
Al Rifugio Levi Molinari troverai un bar e ristorante dove gustare piatti tipici della tradizione locale, rielaborati dal gestore Enzo Latona, allievo della Scuola Internazionale di Cucina Italiana ALMA di Parma.
Un’esperienza che unisce la genuinità della cucina di montagna con la creatività e la tecnica di un vero “chef d’alta quota”
Menu week-end
Piatto di antipasti
tome, tomino con coulis di stagione, salumi, vitello tonnato e giardiniera.
Polenta
a scelta tra liscia o concia
Salsiccia o spezzatino
Salsiccia al sugo di pomodoro o spezzatino di vitello piemontese
dolce
Pane, acqua e caffè compresi
29€
menu mezza pensione
primo
A scelta tra minestrone di verdure (senza glutine) oppure tagliatelle al ragù di stagione
secondo
A base di carne e polenta oppure verdura e polenta (vegetariano)
Acqua e pane
dolce e caffè
colazione
colazione completa
The caldo, caffè, latte, cereali, cornflakes e chocoballs, fette biscottate, marmellata e miele
10€
omelette
5€
omelette farcita
con coppa e formaggio o solo formaggio
7€
caffè
1,5€
caffè americano
2€
caffè corretto
2€
caffè latte
2,5€
torte o crostate
4€
thè o tisane
1,5€
succhi o bibite
3,5€
bar
Birra bottiglia 33cl
5€
Birra senza glutine artigianale
6€
calice di vino
6€
vino sfuso 1/4 L
3,5€
vino sfuso 1/2 L
6€
vino sfuso 1 L
12€
digestivi
3€
merende
Tagliere salumi e formaggi
12€
Tagliere salumi e formaggi x2
15€
Tagliere solo salumi
10€
tagliere vegetariano
12€
panino farcito
5€
succhi o bibite
3,5€
info utili
cena
La cena viene servita dalle 19:00 alle 20:00 al costo di 27 € (senza pernottamento)
colazione
La colazione è disponibile dalle 7:00 alle 8:00, al prezzo di 10 € (senza pernottamento)
prenotazioni
Si raccomanda di prenotare in anticipo sia il pernottamento sia eventuali cene e colazioni.
intolleranze
Al momento della prenotazione vi preghiamo di segnalare eventuali intolleranze alimentari o esigenze vegetariane.
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come raggiungerci
In auto: da Torino A32 → SS24 fino a Exilles → bivio Eclause/Grange della Valle → 8 km di strada di montagna fino al parcheggio → 15 min a piedi per il rifugio.
In treno: stazione Salbertrand → sentiero GTA n.541 (2h30) oppure taxi su richiesta.
In bus: linea 286 (fermata più vicina a Salbertrand).
Bus privato: Simone, +39 392 371 2091
A piedi: diversi sentieri da Salbertrand (GTA 541), San Colombano (1h30), Combes (via 804).
contatti
- Grange della Valle, Exilles, Valle di Susa
- 0039 0122 58241
- info@rifugiolevimolinari.com
- 0039 346 6269405